Ariya gesund & nachhaltig
Willkommen bei Ariya gesund & nachhaltig! Was ist gesunde Ernährung und warum werde ich krank? Diesen Fragen bin ich mehr als 30 Jahren nachgegangen und habe dabei viele Gesundheitsbücher von anerkannten Ärzten und Heilpraktikern gelesen und habe mich mit deren Gesundheitstipps und Diätempfehlungen auseinandergesetzt. Erst im Jahr 2020 habe ich dann die entscheiden Informationen erhalten, die meinen chronischen Krankheiten endlich ein Ende bereiten sollten. In großer Dankbarkeit darüber, dass meine Torturen nun der Vergangenheit angehören, möchten ich hier diese Informationen weiter geben und darüber aufklären wie wichtig es sein kann zu entgiften und was in diesem Kontext eine „gesunde Ernährung“ überhaupt bedeutet. Meine Empfehlungen, Tipps, Rezepte und Artikel, sollen dich ermutigen, inspirieren und dich darin bestärken, dass auch du Gleiches schaffen kannst.
Meine gesundheitlichen Leiden (chronische Bronchitis, chronische Sinuitis, Reizdarmsyndrom – weiteres siehe „über mich„), gehören mittlerer Weile der Vergangenheit an. Bei den genannten Krankheiten, kann ich aus eigener Erfahrung bestätigen, dass die Ernährungsempfehlungen von Anthony William tatsächlich helfen. Wenn du auf der Suche nach Heilung bist, dann wird sich vieles für dich verbessern, wenn du mit den Empfelungen auf meiner Seitre beginnst. Solltest du allerdings derzeit keine gesundheitlichen Schwierigkeiten haben, so wirst du dich sicherlich nicht mit den hier ausgeführten Ernährungsempfehlungen glücklich sein – für mich ist es eine Befreiung, für dich wird es dann wohl eine zu große Einschränkung bedeuten.
Meine Informationen sollen dir den Einstig in das Thema erleichtern und dich auch kontinuierlich begleiten, denn das „A“ und „O“ ist die Ernährung, wie du selbst bald bei dir feststellen kannst.
Einstieg zu chronischer Gesundheit – wie fange ich an?
Nachdem ich bereits viele Ernährungsempfehlungen mit mehr oder weniger Erfolg ausprobiert hatte, stieß ich schließlich auf YouTube auf Videos von Priscilla Bucher, die ebenfalls ihre „Gesundheitsstörungen“ (u. a. Symptome wie bei Morbus Chron) mithilfe der Bücher von Antony William in den Griff bekam. Sie verbreitete ihren eigenen Heilerfolg sehr aktiv und schloss sich kurz mit Menschen die ähnliche Erfahrungen über einen meist steinigen Weg gemacht haben. Priscilla Bucher hat mittlerer Weile die Heilkraftwerk GmbH, Dorfstrasse 3, 3652 Hilterfingen, in der Schweiz gegründet.
Ihrem Vorschlag folgend, vermied ich (so gut es ging) eine Reihe von Lebensmitteln/Lebensmittelbestandteilen und aß vegan – was nach wenigen Tagen bereits zu einer deutlichen Verbesserung meines Gesundheitszustandes führte. Die Empfehlung lautete „vermeide so gut es geht folgende Lebensmittel (bzw. ähnlich – siehe auch die 5 Ebenen):
- Glutenhalige Lebensmittel (also die meisten Getreidesorten)
- Limonaden
- Eier und Milchprodukte
- Schweinefleisch und Fisch außer Lachs Forelle und Sardinen
- Industrielle Speiseöle
- Mais
- Kein Essig, keine fermentierten Nahrungsmittel und kein Koffein
Mit diesen Empfehlungen ging es los, dass ich entsprechende Rezepte gesucht oder abgeändert habe, um möglichst viel von dem genannten zu vermeiden. Teilweise eine Herausforderung, wenn man Kinder mitversorgt, bei denen der Gesundheitsaspekt erstmal zweitrangig ist. Zudem habe ich, insbesondere im Sommer, viele gesunde Smoothies ausprobiert, z. B. 4-5 Stangen Staudensellerie kombiniert mit einer halben Ananas und weiteres Obst dazu wie Banane, Apfel, Pfirsich, Organge… und mit etwas Saft aufgegossen, das es eine mixbare Konsitenz bekommt, oder auch den Heavy-Metal-Detox-Smoothie (HMDS).
Die 3-6-9-Diät und die Beherzigung der Empfehlungen von AW so etwa zu 70-80%v, haben meine gesundheitlichen Leiden dann schließlich nahezu in Gänze verschwinden lassen. Durch meine Ernährungsumstellung und bei Beihbehalten dieser, stelle ich in verschiedensten Bereichen immer wieder weitere Besserungen fest. Mittlerer Weile habe ich wieder viel mehr Obst z. B. als Zwischenmahlzeiten in meinen Alltag integriert, trinke fast jeden morgen ein Glas Limettenwasser, beginne häufiger (fast wöchentlich für 3 Tage am Stück – Fr. Sa. So.) im Wechsel meine Morgenroutine mit Limettenwasser und nach 15 Minuten Selleriesaft oder den HMDS; nach weiteren 15 Minuten wird dann „normal“ gefühstückt.
Ein Elemtarer Baustein, neben dem Vermeiden von Gluten, Eiern und Milchprodukten ist, Fette auf ein Minimum zu reduzieren oder wenigsten den Vormittag möglichst fettfrei zu gestalten. Zu den Fetten aus Speiseölen und in allen möglichen Produkten, sind auch die Fette in Hülsenfrüchten, Nüssen, Oliven, Avocados usw. gemeint. Lt. AW erschweren Fette in größeren Mengen die Arbeit von Leber und Herz, verdicken das Blut und verhindern die Aufnahme von Nährstoffen, außerdem wird der Körper nicht mehr in der Lage sein, dass von der Bauspeicheldrüse produzierte Insulin zum Transport der für alle Zellen wichtigen Zucker Glukose zu nutzen. Gesunder Zucker ist aber nur solcher, welcher mit Nährstoffen verbunden ist, wie z. B. in „Obst und Blattgemüse, in Kräuter, wild wachsenden Nahrungsmitteln und Gemüse, in naturreinem Honig, Ahornsirup oder Kokoswasser“. 1 Allgemein bekannt ist, das Glukose für alle Zellen des Körpers lebensnotwendig ist, da sie die Hauptenergiequelle darstellt.
Im Rahmen der Erklärung der Warnstufen für die Leber heist es, dass die Zusammensetzung der Galle aus höchstens 15% Fettanteil aus ausschließlich gesunden Quellen im grünen Bedreich liegt. Die gesunden Fette stammen vorrangig aus Avocados, Nüssen, Kernen, Samen, Oliven, Kokosnus; diese „Stufe grün bedeutet auch, dass die übrige Ernährung reich an Obst, Blattgemüse, anderen Gemüsearten, Kartoffeln, Kürbis ist, bei Bedarf mit Hirse und (in Maßen) Hülsenfrüchten ergänzt.“2
Lebensmitteldschungel – (fast) nix ohne ungeeignete Zusätze
Da wir i. d. R. sehr daran gewöhnt sind, dass wir sehr viele Lebensmittel bereits vorbereitet beschaffen können und so relativ schnell leckere Gerichte kochen können, ist eine Umstellung unumgänglich, sobald du dich an die Ernährungsempfehlungen von AW halten möchtest. Der Grund: vielen industriell verarbeiteten Lebensmittel sind ungünstige Zusätze beigefügt und mehr als 95% der Waren aus Getreide werden ebenso vom Speiseplan gestrichen. Aus diesen Gründen ist es nötig sich neu zu orientieren und i. d. R. auch einiges mehr an Zeit für die Zubereitung von Mahlzeiten aufzuwenden. Die Produktempfehlungen auf meinen Seiten, sollen es Dir erleichtern, dich mit den neuen Erkenntnissen in dem Lebensmitteldschungel zurechtzufinden. Es wird ein wenig Zeit brauchen, bist Du einen Überblick erlangst, welche Produkte jeweils die besseren sind und auch der Einkauf dauert etwas länger, wenn du immer erst die Liste der Zutaten lesen musst.
Nur um ein paar Produkte zu nennen, die je nach Hersteller teilweise mit guten Zutaten hergestellt werden:
-> Weinsteinbackpulver ohne Maisstärke von der Bio Zentrale oder dm
-> Gemüsebrühe Alnatura (ohne Maisstärke, mit Sonnenblumenöl)
-> Grünkohl aus dem Glas Lipperland
-> Weiße Bohnen aus dem Glas Rewe beste Wahl (mit Ascorbinsäure)
-> Tomatensaucen von dm (Kräuter, Arrabiata oder Klassik) ohne Essig etc. (> Ebene 5)
Falls du Anregungen, konstruktive Kritik oder eigene Empfehlungen zum Thema hast, schreib es mir gerne auf einem der verlinkten Kanäle der sozialen Medien.
https://www.facebook.com/profile.php?id=61572631396528
In wenigen Wochen chronische Leiden loswerden
Chronische Bronchitis, Sinusitis und Reizdarmsyndrom, was wirklich hilft. Lass deine Gesundheit {wieder} erblühen!
Ich gebe hier Informationen über meine eigenen Erfahrungen wieder, was es zu beachten gibt bzw. was ich hinsichtlich einer gesunden und heilsamen Ernährungsweise beachtet habe. Viele chronische Krankheiten, insbesondere die die vorranging in der „westlichen Welt“ auftreten, sind begründet in der etablierten Ernährungsweise. Dabei ist vegetarisch oder vegan nicht gleich heilsam. Solche Ernährung kann sich sogar negativ auswirken, wenn z. B. als Fleischersatz auf glutenhaltige Alternativen zurückgegriffen wird und der verstärkte Konsum von Gluten dann verschiedene Symptome triggert. Außerdem werden negative Umwelteinflüsse, seitens unserer Schulmedizien gar nicht mit in Betracht gezogen (insoweit man sich nicht akut vollständig vergiftet hat). Auch Öle und Fette spielen bzgl. der gesunden Ernährung eine elementare Rolle, so können gesunde Speiseöle und Fette zwar im Austausch von den Fetten die wir zuvor über Fastfood zu uns genommen haben zunächst positive Ergebnisse bringen, jedoch sind diese für die Reinigung und Heilung eher kontraproduktiv – insgesamt gilt es diese einzuschränken für eine kräftige Immunabwehr, zumindest zu einer Diät-/Entschlackungs- oder Kurphase, solltest du Öle und Fette aus deinem Speiseplan streichen. Die Quelle der hier gemachten Informationen zur gesunden Ernährung basiert auf dem Studium diverser Bücher, insbesondere von Anthony William (Medical Medium) im Weiteren mit AW abgekürzt, durch die ich mich selbst von verschiedenen chronischen Krankheiten heilen konnte (siehe meine Geschichte).
Sicherlich hängt es von dem Leidensdruck ab, wie weit du gehst oder wie lange du den Verzicht einzelner der Gesundheit nicht zuträglichen Lebensmittel einschränken kannst. Wenn deine gesundheitlichen Probleme es es zulassen, so wirst du für dich einen Weg finden aus den Empfehlungen den größten Nutzen zu ziehen und außerhalb von der einen oder anderen Reinigungskur, bewusst das eine oder andere „ungeeignete“ Lebensmittel nicht gänzlich zu verbannen. Du musst dich nicht immer „Level 5 konform“ ernähren oder teure Nahrungsergänzungsmittel kaufen. Dennoch empfehle ich auf jeden Fall Spirulina, Gerstengrassaftpulver und Dulseflocken für den Heavy-Metal-Detox-Smoothie zu setzen. Die Herangehensweise die AW empfielt ist natürlich ohne große Außnahmen, da doch sein Ziel ist allen jenen die auf der Suche nach Heilung sind, weiterzuhelfen – so bestehen auch seine Rezepte nur aus besten Zutaten. Bei schwerwiegenden Erkrankungen wie Multiple Sklerose, Diabetis, Krebs usw., wird sicherlich ein engagierteres Vorgehen wichtiger sein, als wenn es „nur“ um Reizdarm und chronische Bronchitis geht. Wenn du seit Jahren oder Jahrzehnten mit gesundheitlichen Problemen zu kämpfen hast, welche die Lebensqualität einschränken und bei denen dir bisher kein Arzt nachhaltig helfen konnte, wirst sicher auch dankbar sein auf diesem Weg wirkliche Hilfe zu erhalten.
Die wilden Heidelbeeren die von AW für seine Rezepte empfohlen werden, heißen Vaccinium angustifolium. Nach Rücksprache mit dem Lieferanten, entspricht die 750 g Packung gefrorene Wildheidelbeeren von EDEKA dieser Art. Die Wildheidelbeeren gefroren im 300g Karton von Rewe Bio enthalten auch die kleinen Wildheidelbeeren und geelieren den HMDS, sodass ich davon ausgehe, das es dieselbe Sorte ist.
Rezepte
Auf meiner Seite Rezepte findet Ihr einige Gerichte, Snacks, Desserts und Tipps, die mir eine Umstellung erleichtern, auch wenn diese nicht immer auf der höchste Stufe der gesunden Lebensmittel einzuordnen sind. Einen schnellen Überblick über die Stufen bzgl. der zu möglichst zu vermeidenden Lebensmittel, findet Ihr auf der Seite „Die fünf Ebenen“. Wenn du dich näher mit dieser Thematik beschäftigst, wirst du schnell feststellen, dass 95% der industriell verarbeiteten Lebensmittel eigentlich nicht mehr in Frage kommen, denn auch wenn diese Glutenfrei sind, dennoch in so vielen Produkten u. a. Branntweinessig, Meisstärke, Süßstoffe, Speiseöle oder Zitronensäure (wird aus Mais hergestellt) zugesetzt sind.
Was sind die Gründe für die Vermeidung der einzelnen „ungeeigneten Lebensmittel“?
Anthony William schreibt hierzu, dass Glutenhalige Lebensmittel (also die meisten Getreidesorten insbesondere Weizen), Eier, Milchprodukte und Mais, Nahrungsquellen für pathogene Keime sind. Von Schweinefleisch wird schon seit Jahrzehnten gesagt, dass es Entzündungen fördert, außerdem hat alles Fleisch einen mehr oder weniger hohen Fettanteil, welcher einem wirkungsvollen Heilungsprozess entgegensteht. Speiseöle und und Fette verhindern zum einen eine gute Nährstoffaufnahme der Leber (die diese dann weiterverteilt) und behindern zum anderen auch die körpereigene Abwehr, um pathogene Keime unschädlich zu machen. Essig trocknet den Körper aus, hält Giftstoffe in Organen fest und schleust diese sogar tiefer. Fermentierte Nahrungsmittel wecken pathogene Keime – entgegen der verbreiteten Meinung, sind diese auch nicht Vorteilhaft für die Darmflora. Koffein trocknet ebenfalls den Körper aus, regt die Adrenalinproduktion an, hat einen stark säuernden Effekt.
Was sind die Gründe für viele rätzelhafte-, chronische- oder Zivilisationskrankheiten?
Unsere Schulmedizin versteht zwar, dass alle möglichen Schadstoffe, Gifte, Schwermetalle, Medikamente, Antibiotika, Hormone, Mineralölprodukte usw. teilweise in unserem Körper eingelagert werden und beschreibt auch, das dieses und jenes unter dem Verdacht steht z. B. krebserregend zu sein. Für eine mehr oder minder starke Belastung unseres Körpers mit den o. g. Schadstoffen, gibt es jedoch bisher noch keine Verfahren, diese messbar zu machen. Das Problem, die Schadstoffe sind eben nicht über das Blut zu erfassen, sondern sitzen im Gewebe, in Zellen und Organen. Das ist das Argument, warum es besonders in der heutigen Zeit wichtig ist, seine Ernährungsweise so zu gestalten, dass diese regelmäßig den Körper dabei unterstützt, diese wieder loszuwerden. AW erklärt, dass bestimmte Vieren (nennt auch verschiedene Stämme und Varianten) sich auch von verschiedenen Giften ernähren und diese dadurch umwandeln, wodurch dann z. B. Neurotoxine entstehen die weiteren Schaden anrichten.
Da dies alles nicht auf wissenschaftlichen Erkenntnissen beruht, wird hier auch kein großer gesellschaftlicher Umbruch zu erwarten sein. Wenn du dich schon länger mit gesundheitlichen Problemen quälst, kannst du dich von der Wirkung der hier beschriebenen gesunden Ernährungsweise aber selbst überzeugen.
Gleich in die Vollen
Wenn du gleich tiefer in die Thematik eintauchen möchtest, so empfehle ich den unten verlinkten Postcast, welcher einen super Einstieg in das Thema gesunde Ernährung, und Entgiftung des Körpers bietet. Der YouTube Kanal „Psychische und körperliche Gesundheit“ hat bereits sehr viele Postcasts aus erster Quelle übersetzt. Die Bücher bieten darüber hinaus sehr detaillierte Erklärungen zur Funktionsweise und dem Zusammenspiel unserer Organe miteinander, über die großen Anstrengungen denen z. B. unsere Leber tagtäglich ausgesetzt ist, über die tatsächlichen Übeltäter für diverserse Krankheitsbilder, über die Wichtigkeit von gesunden Zucker aus Obst und vieles mehr. Die Erklärungen sind auf wissenschaftlichem Niveau geschrieben, auch wenn viele seiner „Thesen“, bisher nicht wissenschaftlich anerkannt sind. AW hat nach seinen Aussagen millionen von Menschen zu besserer Gesundheit verhelfen können, dass spiegelt sich auch in seinen Follower-Zahlen auf den verschiedenen Plattformen und Bestätigungen der einzelnen Personen wieder, die berichten von welchen Leiden sie sich befreien konnten. Da wundert es doch sehr, dass bisher keine Forschungen zu entsprechenden Themen veranlasst wurden. Allein statistische Erhebungen von Personen, die sich durch die Ernährungsempfehlungen und einzelne Entgiftungskuren von AW gehalten haben und sich so heilen konnten, sollte mittlerer Weile bereits Material für repräsentative Ergebnisse liefern können.
Videos zum schnellen Einstieg:
Entdecken Sie Ariya gesund & nachhaltig
Willkommen bei Ariya – Ihre Quelle für gesundes Leben. Der Betrieb dieser Homepage wird unterstützt durch die Massagepraxis Ariya traditionelle thailändische Massagetherapie (das Bewerben von Produkten durch Afilliate Marketing wurde eingestellt).
Vision
Dieser Internetauftritt wird kontinuierlich ergänzt und wird vielleicht auch ein wenig dazu beitragen, dass die Lebensmittelindustrie auf unsere Belange aufmerksam wird und uns das Leben erleichtert, indem sie mehr und mehr auf ungünstige Lebensmittelzusätze verzichtet. Denn wenn die Akteure dieses Industriezweiges oder Fooddesigner erkennen, dass es sich bei den „Glutenvermeidern“ nicht nur um eine kleine sondern eine stetig wachsende Gruppe handelt und Maismehl kein adequater Ersatz für glutenhaltige Mehle darstellt, könnte sie einen neuen Markt erschließen. Dass es viele Konsumenten gibt, die z. B. keine Soßen oder Konserven mehr kaufen weil 95% der Produkte Brandwein- oder andere Essige, Maisstärke oder Citronensäure (hergestellt aus Mais) zugesetzt werden. Wenn Lebensmittelhersteller feststellen, dass ein Großteil der gesamten Produktpalette für die „Vegan-Bewegung“, durch die teilweise starke Anreicherung von Weizengluten, mittlerer Weile von den meisten Ernährungsberatern auf die schwarze Liste gesetzt werden*), kann dies zu einem verbesserten Angebot von gesunden Lebensmitteln führen.
*) Diesem Punkt stimmen neben vielen Medizinern und Ernährungsberatern auch Darya Pino Rose, Ph. D, in Ihrem Buch „foodist“ und Dr. David Perlmutter in seinen verschiedenen Büchern zu (allerdings, empfehle ich die Bücher dieser beiden Wissenschaftler nicht, da deren Ernährungsempfehlungen mich insgesamt wieder von meiner Genesung abgebracht haben – sie für mich also nachweislich falsch liegen, indem sie Eier und Milchprodukte empfehlen – mir aber dankenswerter Weise gerade dadurch meinen Weg gefestigt haben).